法式煎鳕鱼／龙利鱼

法式煎鳕鱼／龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   冷锅中加入一小块黄油，同时加入盐，蒜蓉，黑胡椒，开小火把其融化融合

2. 2.

   在融化好的底料上，加入龙利鱼或鳕鱼条，稍稍小火煎至五分熟，转大火，并加入备好的白葡萄酒，盖上锅盖

3. 3.

   盖锅盖大火三分钟后，转小火打开锅盖，收支完毕出锅享用吧。