不用水的咸蛋制作
不用水的咸蛋制作的做法说明
这是我母亲去年的制作方法，蛋黄很油。今年自己做^_^
不用水的咸蛋制作的做法与步骤
- 第1步.
将鸭蛋清洗干净，笠干表面水分，也可以用毛巾擦干。
- 第2步.
将高度白酒和盐放入碗中备用，
- 第3步.
将笠干水的鸭蛋放入白酒碗中滚一圈，让外壳上沾满白酒。
- 第4步.
然后将沾满白酒的鸭蛋放入盐中滚一圈，至其全身沾满盐。
- 第5步.
将沾盐的鸭蛋放在保鲜膜上包裹。
- 第6步.
包裹后的样子
- 第7步.
放入密封罐中要封存一个月哦^_^，静静等待成果。
猜你喜欢的菜谱
不用水的红烧肉教你不用水搅面的疙瘩汤不用水洗的自制凉皮，零失败万用水油皮的配比10秒去西红柿皮（不用水焯）金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。常用水果奶油制作 | 杏奶油蛋糕青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）
