<可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头

<可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头

<可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法说明

巨简单又巨好吃~

可以说是家里天天的早饭~

100%全麦粉+莜面,没有放任何白面粉~

健身💪小伙伴必备主食好嘛

<可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的食材和调料

河套全麦粉580克
纯莜面粉140克
温水400克
酵母5克
芝麻40克
蜂蜜50克

<可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是我用的面粉牌子和黑芝麻牌子

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蜂蜜就是乡下那种自家的土蜂蜜

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料放进厨师机不锈钢盆内,先用筷子搅拌,混合至没有干粉

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再用厨师机揉面,我一般:一档5分钟,二档5分钟,再一档5分钟。手揉的话就三光,揉匀。

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一发

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    至两倍大。我发了1个小时多点(随午睡时间定😂)

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揪成小剂子,整形

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    醒发半个小时

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蒸箱冷水开始,100℃算时间15分钟,焖5分钟开箱门。蒸锅的话,冷水上锅大火烧开,上汽后转中火15分钟,焖5分钟开盖。

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    超级松软香甜,不能更健康的杂粮馒头(o^^o)

    <可以说无敌健康>100%杂粮黑芝麻蜂蜜馒头的做法步骤 第10步

小贴士

我用的生芝麻,吃在口里咯吱咯吱,好吃的很~

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