香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋的做法说明
家庭煮夫的生活：
时令菜，过了季节就没有了。
之后在超市买的冰鲜香椿就跟10年前把吃活鱼活虾作为鲜的标准一样。
香椿豆、香椿面、香椿煎鸡蛋……明天呢？！
香椿煎鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
新采摘的香椿，时令菜，吃一回少一回了
- 第2步.
再准备几个鸡蛋和香葱
- 第3步.
给香椿洗个桑拿，去除一下有害物质，时间不要长，不超过1分钟就好
- 第4步.
汆烫后的香椿，变了颜色。放在这里，有刀具，不用我说就知道要干嘛吧！？
- 第5步.
把切碎的香葱放入香椿内，磕几个鸡蛋放入其中
- 第6步.
加盐合味，搅拌均匀
- 第7步.
油烧热，倒入拌好的鸡蛋香椿，稍微多放一点油
- 第8步.
定型，翻面，焦黄后基本就熟了。不过，这次甩锅失败没有成型
- 第9步.
香
