香煎糯米糍

香煎糯米糍的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

   
2. 第2步.

   白糖倒入650克自来水中把白糖煮融关火，放凉备用。

   
3. 第3步.

   取一大容器倒入糯米粉加入放凉的糖水，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   浓稠度如图，加入芝麻搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   取一不粘锅倒上少许油，倒入适量的粉浆，最小小小小小火🔥煎至微黄，翻面（注意翻面动作，因为是全糯米粉很容易就粘在一起），注意要不停翻面，不然很容易焦，煎至两边金黄即可。

   
6. 第6步.

   煎好的糯米糍。

   
7. 第7步.

   煎好后用糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开，不然的话全部都会粘到一起。