轻食系列: 韩式烤鸡

轻食系列: 韩式烤鸡

轻食系列: 韩式烤鸡的做法说明

韩国口味的烤鸡胸,重点在腌制鸡胸肉的佐料上。

轻食系列: 韩式烤鸡的食材和调料

胸肉2-3块
腌制鸡肉的佐料
生抽3勺
老抽1勺
适量
10瓣
料酒适量
麻油适量

轻食系列: 韩式烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    生抽和老抽的比例是3:1,将蒜瓣捣成蒜末和其他佐料一起混合均匀

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制鸡胸,过夜

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘底部刷一层油,放入鸡胸

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180度20分钟

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切薄块

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上盘

    轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤 第6步

小贴士

前一天晚上睡前将鸡胸肉腌好,第二天下班到家就可以开烤,20分钟就完成晚餐。

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