椰香甜甜圈
椰香甜甜圈的做法说明
喜欢椰蓉椰子味的朋友不要错过哦！烤的过程中就非常香，方子可以用甜甜圈模具也可以做玛德琳模具。配方中的模具是学厨Kitty硅胶甜甜圈，正好一份的量。
椰香甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
30克细砂糖放进鸡蛋液中（一个鸡蛋大约50克左右）。
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
将低筋粉、椰浆粉、泡打粉，倒进粉筛。
- 第5步.
粉类都过筛到鸡蛋液中。
- 第6步.
用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，同时把黄油隔水融化。
- 第7步.
融化的黄油温热时，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 第8步.
将椰蓉加到面糊中，拌匀。
- 第9步.
拌匀好的面糊装入裱花袋中，并把烤箱预热。
- 第10步.
准备好模具，可以在模具内刷一层黄油。
- 第11步.
面糊挤入模具中。
- 第12步.
送入预热好的烤箱，上下管170度，烤18分钟。
- 第13步.
将粉色巧克力融化，倒进模具中制作蝴蝶结部分。
- 第14步.
等甜甜圈凉透后，就可以装饰了。我用了白色巧克力进行装饰，具体的就可以自由发挥了。
- 第15步.
成品图。
