盐菜烧肉
盐菜烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块焯水，烧油下冰糖，炒出糖色，下五花肉，扁炒一会，下花椒，生姜
- 第2步.
加水，没过肉，放干辣椒，胡椒粉，八角，香叶，三奈，一点老抽，中小火炖煮30分钟左右，下盐菜，起锅点坠上葱花就可以了～
- 第3步.
看看吧，有没有很有食欲，我总是做完饭才记得要拍图，原谅我记性太差…… 这个盐菜有盐的，所以不需要加盐……动手做做吧，反正味道还是很不错的～
小贴士
烧的过程切勿大火，后面炖熟了加了盐菜可以大火收汁。
五花肉我喜欢偏瘦点的，这样吃着不那么闷
五花肉切块焯水，烧油下冰糖，炒出糖色，下五花肉，扁炒一会，下花椒，生姜
加水，没过肉，放干辣椒，胡椒粉，八角，香叶，三奈，一点老抽，中小火炖煮30分钟左右，下盐菜，起锅点坠上葱花就可以了～
看看吧，有没有很有食欲，我总是做完饭才记得要拍图，原谅我记性太差…… 这个盐菜有盐的，所以不需要加盐……动手做做吧，反正味道还是很不错的～
烧的过程切勿大火，后面炖熟了加了盐菜可以大火收汁。
五花肉我喜欢偏瘦点的，这样吃着不那么闷
