椰奶雪糕

椰奶雪糕的做法与步骤

1. 1.

   除粉类以外的所有材料，放入小奶锅混合均匀，开小火加热至糖融化，

2. 2.

   藕粉或者糯米粉加入10克牛奶搅拌均匀，然后倒入锅中，边倒边搅，至粉类糊化，时间大概是1分钟。（不是煮到沸腾的状态啊，一定要看下面的小贴士）

3. 第3步.

   煮好以后关火，放在湿抹布上降温去小气泡，准备好雪糕模具，最好脱模的就是硅胶模具，先在模具中放上水果，或者是坚果碎，或者是果干，然后倒入椰奶浆至模具9分满。

   
4. 第4步.

   放入冰箱冷冻最少6小时，这样容易脱模。