泡发燕窝（简易速成）
泡发燕窝（简易速成）的做法说明
每天都吃好
泡发燕窝（简易速成）的食材和调料
| 纯净水 | 500克 |
| 干净纱布 | 1条 |
| 密封保鲜盒 | 1个（小容量） |
泡发燕窝（简易速成）的做法与步骤
- 第1步.
取一盏燕窝，这盏5.4g，放入干净的碗中，倒入纯净水（不用自来水，以免影响燕窝泡发的纯净度），静待2个小时，换一次水，换水时要小心泡发了的燕窝随水流溜走……再泡2小时，挑毛，过滤掉水，泡发完成。
- 第2步.
这是过滤完水的、泡发好的燕窝，装进小的密封保鲜盒。要炖的时候只要取出即可。
- 第3步.
放入冰箱，一定要用密封性好的保鲜盒，燕窝吸附了冰箱里的杂味，影响口味就不好了。
小贴士
这款燕窝比较干净，不太需要挑毛，如果杂毛多，第一次泡发完2小时换水的时候，就可以先挑一次大的毛，第二次装盒前再细挑一次毛即可。
