煎炸鸡排
煎炸鸡排的做法说明
自一个爱吃却怎么都吃不胖的新手厨师 哈哈哈～其实是第一次做 个人觉得味道还蛮成功的😬 另外超级想长肉哇
煎炸鸡排的做法与步骤
- 第1步.
清水洗净去掉多余血丝和脂肪，鸡胸肉中间切成两块。
- 第2步.
刀背拍打鸡排，后放入盘中撒上 盐 料酒 少许生粉 大蒜末 花椒 可根据口味调整，喜欢吃辣的朋友可以放入少许辣椒末，涂抹均匀腌制片刻
- 第3步.
拿出后涂抹生粉蛋液👉最后鸡排涂满面包糠
- 第4步.
平底锅放入适量橄榄油 其它油也可以 哈哈其实是怕浪费油所以用煎的啦 大火煎一会调小火慢煎
- 第5步.
煎至金黄就完成啦 前面对于的蛋液可以倒入锅中做蛋花啦
小贴士
一次可以多腌几块密封放冰箱，想吃的时候直接拿来煎一块，方便又健康！
