牛肉粒辣椒酱

牛肉粒辣椒酱

牛肉粒辣椒酱的食材和调料

牛肉0.5斤
虾米0.2斤
5个
辣椒0.3斤
花生1斤左右(按做的量)
朝天椒0.2斤
芝麻适量
花生适量
酱油适量
适量

牛肉粒辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.芝麻炒香,花生炒香放凉,牛肉切粒,蒜头、朝天椒剁碎,备用

    牛肉粒辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅烧油,热油后放入牛肉粒炸3分钟左右水份炸干,放入虾米,再倒入蒜头炸出香味,加入朝天椒,边煮边搅拌防止粘锅煮5分钟左右倒入粗辣椒粉继续搅拌煮2分钟左右。加入盐,酱油,鸡精调味可以按照个人喜好调制。

  3. 第3步.

    放好调味后倒入花生米,白芝麻,搅拌均匀熄火完成

    牛肉粒辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装瓶

    牛肉粒辣椒酱的做法步骤 第4步

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