枸杞鸽子汤+自制什锦米饭饼+简易版海苔小贝

枸杞鸽子汤+自制什锦米饭饼+简易版海苔小贝的做法说明
孩子们要去学校体检,所以时间很紧,早餐做的简单些,但是营养满分💯。提前一晚炖好鸽子汤,早起加热以后再放盐和枸杞,火腿,香菇,肉松,虾皮,葱花,米饭和鸡蛋混合做成了好吃美味的什锦米饭饼,再来一个一分钟快手版海苔小贝,完美的一餐超满足
枸杞鸽子汤+自制什锦米饭饼+简易版海苔小贝的做法与步骤
- 第1步.
【什锦米饭饼】火腿切细丁,香菇切细丁,香葱剪细圈,米饭一碗,鸡蛋一个,肉松一把(选长的,拉丝就靠它了)虾皮一把,混合均匀后,加一点点盐和胡椒(小宝宝忽略)调味,六圆盘锅抹油,刚好做6个,开中高档,两面煎金黄即可,想吃香脆的,多一些油时间长一点,也可用不粘锅,煎蛋器定型煎出漂亮形状即可
- 第2步.
【简易版海苔小贝】1分钟如何做到,我来分解动作,取涂上,找大小相近的瓶口模具,10秒切出圆形⭕️,取沙拉酱均匀涂抹30秒,粘满肉松加海苔碎20秒,完美
- 第3步.
【枸杞鸽子汤】小鸽子菜场买回来是去过毛的,回来用开水烫一下,把表面的浮毛去掉,整个鸽子放一锅水煮开,再次清洗后,倒入锅内,放入葱,姜,加满水,大火烧开,小火慢炖一个多小时关火。第二天一早,取一些鸽子肉和汤煮开后加盐,枸杞少许黑胡椒,调味即可。
- 第4步.
成品图