Q弹有力的 黑米糕
Q弹有力的 黑米糕的做法说明
这份黑米糕也是从海绵蛋糕衍生出来的～
蒸出来的滋味和烤箱里出来的风味不同
更清淡 更软糯
在烤箱不在身边的时候
来一份黑米糕也很惬意
Q弹有力的 黑米糕的做法与步骤
- 第1步.
黑米和糯米，3分钟/速度10打磨，清空主锅。
- 第2步.
主锅（无油无水）➕鸡蛋 糖 15分钟/40度/速度4打发
- 第3步.
打发完后，加米粉 油 牛奶，4秒/3搅拌均匀
- 第4步.
蛋糕模具四壁底部抹油，倒入面糊。用高温保鲜膜包紧后放入蒸锅，40分/v/1蒸煮。
- 第5步.
Q弹有力的黑米糕完成啦～
- 第6步.
享用吧
- 第7步.
乐葵模具也很赞
