肥牛溏心蛋乌冬面

肥牛溏心蛋乌冬面的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水和鸡蛋一起入锅

   
2. 2.

   水开后放入乌冬面和调味料，煮三分钟后关火。取出鸡蛋用冷水泡一下。

3. 3.

   放入牛肉，和青菜，用热汤的余温捂熟即可。然后剥开鸡蛋切半，一切都刚刚好。