电饭煲 排骨南瓜焖饭(改良版)

电饭煲 排骨南瓜焖饭(改良版)

电饭煲 排骨南瓜焖饭(改良版)的食材和调料

南瓜一段
排骨150-200克
香菇若干
大米一人份
油、盐、料酒、酱油适量
(可不加)1-2瓣

电饭煲 排骨南瓜焖饭(改良版)的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,锅里烧水,水开后,加入排骨,差不多熟后,捞出排骨,备用

  2. 2.

    大米淘好,放一边备用;香菇洗净,切对半,泡在水里备用;南瓜洗净切块备用

  3. 3.

    锅里倒油,加大蒜炒出香味,倒入排骨,翻炒

  4. 4.

    继续炒出香味后,加入料酒,酱油,焖一会

  5. 5.

    米饭,香菇连同泡香菇的水一起倒入炒锅,加盐调味,翻炒直到汁水就剩一点,带汤汁全部倒进电饭锅

  6. 6.

    加入南瓜,按煮饭键,等跳键即可

小贴士

1. 米饭煮前炒一下,更入味
2. 煮饭时,水不用加了,南瓜和香菇本身容易出水。
3.南瓜换成山药和土豆,味道一样不错。

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