千刀肉

千刀肉的做法说明
和我狗哥在一起以后才知道有这个菜,卷煎饼的绝配~这道菜其实就是把几种食材切小一起炒,如果是一刀一刀切的真的是差不多要切一千刀了୧😂୨
千刀肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔切超小段,猪肉切小丁,花生和辣椒切碎
- 第2步.
猪肉末下油锅煸炒至全白后拨到一边,再加入切碎的花生一起煸炒,我是偷懒一起炒了,应该分开炒哦,花生碎炒熟,肉沫煸炒至喷香出油
- 第3步.
肉沫和花生炒好后则加入辣椒和蒜苔翻炒,再加入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀,待蒜苔断生以后再加入适量鸡精就可以出锅啦~
和我狗哥在一起以后才知道有这个菜,卷煎饼的绝配~这道菜其实就是把几种食材切小一起炒,如果是一刀一刀切的真的是差不多要切一千刀了୧😂୨
蒜苔切超小段,猪肉切小丁,花生和辣椒切碎
猪肉末下油锅煸炒至全白后拨到一边,再加入切碎的花生一起煸炒,我是偷懒一起炒了,应该分开炒哦,花生碎炒熟,肉沫煸炒至喷香出油
肉沫和花生炒好后则加入辣椒和蒜苔翻炒,再加入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀,待蒜苔断生以后再加入适量鸡精就可以出锅啦~