千刀肉

千刀肉

千刀肉的做法说明

和我狗哥在一起以后才知道有这个菜,卷煎饼的绝配~这道菜其实就是把几种食材切小一起炒,如果是一刀一刀切的真的是差不多要切一千刀了୧😂୨

千刀肉的食材和调料

材料:蒜苔 猪肉 花生辣椒
调味料:盐 生抽 老抽

千刀肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苔切超小段,猪肉切小丁,花生和辣椒切碎

    千刀肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉末下油锅煸炒至全白后拨到一边,再加入切碎的花生一起煸炒,我是偷懒一起炒了,应该分开炒哦,花生碎炒熟,肉沫煸炒至喷香出油

    千刀肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉沫和花生炒好后则加入辣椒和蒜苔翻炒,再加入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀,待蒜苔断生以后再加入适量鸡精就可以出锅啦~

    千刀肉的做法步骤 第3步

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