无添加低糖少盐软面包

无添加低糖少盐软面包

无添加低糖少盐软面包的做法说明

自从学了烘焙,便爱上了它

无添加低糖少盐软面包的食材和调料

125克
高筋面粉250克
奶粉15-20克
30克
3克
酵母3-5克
鸡蛋0.5和面
黄油18克
鸡蛋少许刷面包表层
芝麻少许

无添加低糖少盐软面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    水、鸡蛋、奶粉、高筋面粉、糖、盐、酵母依次放入面包机中和面,和好后再醒面10分钟

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成39g/个

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    团成这个圆形,放入烤箱醒面45分钟以上

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发成2倍大取出

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表层涂蛋液,撒上黑芝麻

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱后放入,195度15分钟出锅(5分钟时最好盖锡纸,以防颜色烤太深)

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤土司,活好面后发面45分钟后整形,再发面15分钟,180度预热好后烤35分钟,出炉

    无添加低糖少盐软面包的做法步骤 第7步

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