无添加低糖少盐软面包

无添加低糖少盐软面包的做法说明
自从学了烘焙,便爱上了它
无添加低糖少盐软面包的做法与步骤
- 第1步.
水、鸡蛋、奶粉、高筋面粉、糖、盐、酵母依次放入面包机中和面,和好后再醒面10分钟

- 第2步.
分成39g/个

- 第3步.
团成这个圆形,放入烤箱醒面45分钟以上

- 第4步.
发成2倍大取出

- 第5步.
表层涂蛋液,撒上黑芝麻

- 第6步.
预热烤箱后放入,195度15分钟出锅(5分钟时最好盖锡纸,以防颜色烤太深)

- 第7步.
烤土司,活好面后发面45分钟后整形,再发面15分钟,180度预热好后烤35分钟,出炉















