尖椒炒牛肉
尖椒炒牛肉的做法说明
从小到大，我最喜欢就是吃牛肉。
我是一位地地道道的广东人，
可我却很喜欢吃辣。
小时候，
一放学，我就跑到大街上吃牛杂去😂
还要放辣椒，
一开始，
我只是，放一点点，
吃的鼻子👃都拼命就鼻水😋
那是一个劲“爽歪歪”
满满长大了，
学会自己煮饭，
那就是这道尖椒牛肉最为常做了。
重要的是很容易做，
新手也能成功。
尖椒炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉洗干净，切块或者切丝。
- 第2步.
加油、姜、盐、生粉，腌制十分钟。一定要加生粉，可以锁住牛肉的水分，就能让牛肉更嫩滑。
- 第3步.
尖椒切片或者切丝。备用。
- 第4步.
把锅烧热，倒入适量食用油。
- 第5步.
把肉倒入翻炒变色
- 第6步.
接着把尖椒倒入，再接着翻炒断生，大概1分钟就可以出锅了。
