韩式酱牛肉
韩式酱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备配料
- 第2步.
开水焯牛肉过血水
- 第3步.
另起一锅水放入配料跟肉
- 第4步.
在放入一汤匙料酒两勺酱油两勺生抽两大块黄冰糖
- 第5步.
尖椒切两段把辣椒子去掉
- 第6步.
煮烂尖椒 让牛肉入味
- 第7步.
个人比较喜欢拿出来吃不要等着煮飞了
- 第8步.
最后放入鹌鹑蛋 多少个看心情随意 收汁儿
小贴士
可以放一些韩国牛肉粉 没有的话 放一些鸡精也可以提鲜 多放几次水煮烂一些 最后收汁儿不要收完 留一些放盒子里接着腌鹌鹑蛋 鹌鹑蛋不用煮太久煮太久会变硬口感不太好
