香煎豉香鳕鱼

香煎豉香鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备鳕鱼一块，越中段越嫩，也越有营养。两面均匀抹上盐、黑胡椒和料酒，盘里多余的料酒倒掉，研制半小时左右。

   
2. 第2步.

   我用的是有盐黄油

   
3. 第3步.

   准备黄油备用

   
4. 第4步.

   先加入少许橄榄油（可用玉米油代替）煎至微焦，旁边化入黄油，浇在鳕鱼上

   
5. 第5步.

   在鳕鱼两面均匀刷上酱油

   
6. 第6步.

   煎至金黄熟透，出锅，好吃到爆