流心蛋酱闷金针菇
流心蛋酱闷金针菇的做法说明
没啥故事，瞎做的(●°u°●) 」
流心蛋酱闷金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇焯水，熟了过凉水
- 第2步.
蒜末，辣椒放进锅子，炒香，放金针菇，加快要没过金针菇的水，倒入李锦记的酱，倒入酱油，醋…除了盐和鸡蛋全都放进去
- 第3步.
重点来了，直接把鸡蛋打进去，不要整破了，然后盖上盖子，焖就完事了，焖两分钟，水差不多了，直接放盐出锅
小贴士
tips：别吃太多金针菇，会涨肚子
流心蛋呢，就是为了让别人觉得，哇，好高级…不加也可以
没啥故事，瞎做的(●°u°●) 」
金针菇焯水，熟了过凉水
蒜末，辣椒放进锅子，炒香，放金针菇，加快要没过金针菇的水，倒入李锦记的酱，倒入酱油，醋…除了盐和鸡蛋全都放进去
重点来了，直接把鸡蛋打进去，不要整破了，然后盖上盖子，焖就完事了，焖两分钟，水差不多了，直接放盐出锅
tips：别吃太多金针菇，会涨肚子
流心蛋呢，就是为了让别人觉得，哇，好高级…不加也可以
