好吃的炒面
好吃的炒面的做法说明
一群朋友冲着面来了，做了四人份，份量足足的
好吃的炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备主材
- 第2步.
开水烧开，加点盐和油防粘连，面煮6分熟捞出放入凉水里备用
- 第3步.
肉加入酱油，生粉，料酒，胡椒粉腌制
- 第4步.
先把肉丝下锅炒香，再下入菜一起翻炒
- 第5步.
放入豆瓣酱炒香，再混合菜品搅拌翻炒
- 第6步.
翻炒均匀
- 第7步.
把面捞出滤干，倒入锅中一起翻拌
- 第8步.
下入酱油调味，老抽上色，蒜叶
- 第9步.
出锅装盘
小贴士
蔬菜部分可以随意加入自己喜欢的菜，我是正好家里有这几种，上海青也不错
