懒人水煮鱼

懒人水煮鱼

懒人水煮鱼的食材和调料

黄豆芽	100克
葱	两根
花椒	一小把
姜	几片
淀粉	一勺
盐	少许
豆瓣酱	一勺
料酒	一勺
香菜	一小把
蒜	三瓣
蔬菜	喜欢的蔬菜适量
干辣椒	三个
水煮鱼料	一勺

懒人水煮鱼的做法与步骤

第1步.
蔬菜洗净，鱼片鱼骨头分开，鱼片用(自家酿的红米酒)酱油姜淀粉腌制十分钟
第2步.
自家酿得红酒

小贴士

西红柿用来调色的，鱼骨头煎黄加汤，沸后加鱼料，加入蔬菜，煮熟后捞出蔬菜，加鱼片煮熟，和汤一起倒蔬菜上，加花椒干辣椒香菜葱浇热油即可

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