自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

每天吃点酸奶,对肠道消化有帮助,自己做的既卫生又好吃,我是买的盒装牛奶,一盒250ml,一次做两盒,做一次吃两天,放点水果装饰一下,就会既好吃又漂亮

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶500克
酸奶1小罐或酸奶菌1包

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿一个大一点的碗,碗必须干净无菌,把两盒牛奶放入碗中,微波炉转个一分钟,至牛奶30度左右

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    酸奶机内胆中放入一罐市售的酸奶或者酸奶菌一包

  3. 第3步.

    把温热的牛奶倒入,用干净的勺子搅匀

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入酸奶机中,八个小时就能做好了,酸奶非常浓稠

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    但按自己喜欢的口味,可适当加入水果,果酱或者蜂蜜,健康又营养

    自制酸奶的做法步骤 第5步

小贴士

1.牛奶加热的过程不能太烫,太烫的话只能放着让它凉到30度左右,太烫会把酸奶菌烫死的
2.冬天温度低,可能会适当延长一些时间
3. 做完酸奶,放冰箱保存,我吃完一般留一些酸奶在内胆里面,第二次还能放入牛奶再做,只要不污染里面的酸奶,第三次,第四次还能做,所以每次吃的时候要用干净的勺子挖出来

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