玉珠炒牛肉
玉珠炒牛肉的食材和调料
| 牛肉 | 400克 |
玉珠炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，加粉腌一下
- 第2步.
青蒜少许
- 第3步.
辣椒少许
- 第4步.
超市买一小包玉珠
- 第5步.
倒入油，牛肉先锅里过一遍，颜色变了就铲起，再加入配料翻炒。最后将玉珠牛肉一起下锅。
- 第6步.
不要汁
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了玉珠金南养生汤【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。戯食记--翡翠玉珠红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）
