凉拌胡萝卜莴笋鸡肉丝

凉拌胡萝卜莴笋鸡肉丝的做法说明
朋友麻麻自己种的莴笋,送来了一些,晚饭时间放倒懒羊羊,开始想着怎么吃掉这些笋,又不想千篇一律的炒蛋炒木耳,打开冰箱看到前天晚上剩的鸡丝,还有新鲜的胡萝卜,胡萝卜是最近烧菜必放的食材,因为它的颜色很漂亮,多少可以用来点缀菜色。所以决定把这三样食材混合凉拌。
凉拌胡萝卜莴笋鸡肉丝的做法与步骤
- 第1步.
把笋和胡萝卜擦丝再过水烫一下
- 第2步.
鸡肉煮熟撕成鸡丝
- 第3步.
把过水后的三种食材搅拌均匀
- 第4步.
根据自己的喜好放入各种调味料。
- 第5步.
搅拌均匀美味就做好了!就是这么简单!
小贴士
因为我比较喜欢清淡,有生抽在的话,盐放特别少,辣椒也不太敢吃,所以如果你盐味重能吃辣的话,可以放些辣椒油剁椒之类的会别具一番风味。
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