腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆的做法说明

荷兰豆用水焯一下,但是时间一定控制好,一分钟左右。

腊肉荷兰豆的食材和调料

荷兰豆300克左右。
腊肉切10片左右
2瓣
适量
适量
大豆油适量
料酒1汤匙
陈醋半汤匙
味精适量

腊肉荷兰豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜切末

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内水烧开,倒入洗好的荷兰豆

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水再次沸腾马上捞出荷兰豆,凉水冲一下备用。

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热后倒入切片腊肉翻炒,炒至腊肉变色。

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蒜末炒几下马上倒入荷兰豆

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入鸡精,盐,料酒,陈醋继续翻炒。放味精,出锅。

    腊肉荷兰豆的做法步骤 第6步

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