清蒸鱼

清蒸鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，抹料酒，盐，放姜丝，腌制10分钟

   
2. 第2步.

   蒸盘上垫油纸，放上鱼，15分钟V档速度0.5。取出，倒出多余的水，撒上葱丝，浇上烧热的油，浇加2勺蒸鱼豉油。