韩式烤牛肉
韩式烤牛肉的做法说明
这是昨天小孩看了图片后让我做的韩式烤牛肉，还是第一次做。我吃了下感觉这个菜有点甜。不喜欢甜的就别尝试了哈哈😄。
韩式烤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
主料 都切丝备用
- 第2步.
料汁制作 勺基准 生抽5，老抽1，白糖3，梨汁3，料酒3，葱3，蒜1.5，生姜粉0.3，胡椒粉0.3，白芝麻1，香油2。 我没有梨汁就自己把梨子切碎了，生料粉也没有就用了生姜切末了。
- 第3步.
用料汁拌匀主料，腌制10分钟。
- 第4步.
用不粘锅烧热，切记不放油，把所有料放进去推平，先用的中小🔥，怕粘锅，在改用大火。时间很短就几分钟熟了。中间我还盖了盖子焖了几十秒，自己看火候别烧干了。
- 第5步.
完成。
小贴士
这道菜如果后期加开水，再加泡好的红薯粉和金针菇，他就变成了火锅，味道也可以尝试一下了。
