海鲜蔬菜粥

海鲜蔬菜粥

海鲜蔬菜粥的做法说明

在海边居住的好处就是可以吃到大量的新鲜海货,用昨日剩下的一只螃蟹和虾做了海鲜粥,味道鲜美,没有白白浪费我一早晨的周末时光哦。

海鲜蔬菜粥的食材和调料

大米1杯(150克)
螃蟹1只
虾仁4只
豌豆、胡萝卜等蔬菜适量
3克

海鲜蔬菜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米下锅,加入约850毫升清水,开锅后转最小火,注意不要噗锅

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮粥的期间可以准备其他食材,切菜、剥蟹肉等

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    忙里偷闲,还给小薄荷浇了水

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    粥煮约5~7分钟,先加入豌豆,然后再加上虾和蟹肉。

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入青菜,再撒上一点精盐,开锅后就可以吃啦

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛了一大碗,稠滑鲜香,吃得好饱。

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一人一碗,不要抢哦

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    海鲜粥的颜值好像也棒棒哒

    海鲜蔬菜粥的做法步骤 第9步

小贴士

1.煮粥的时候注意要小火,不要噗锅,我在锅盖上加了清水,可以来个美味循环的过程。
2.加入食材的顺序要不易熟的先放入,特别是蟹肉和虾不要放得过早,不然就不鲜嫩了。

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