完胜五道口的枣糕

完胜五道口的枣糕

完胜五道口的枣糕的做法说明

根据下厨房的一个方子改进了一下,糖减为80克,加了红糖,减了30克低粉,加30克奶粉,消除了原来的泡打粉味道,因为原方不知何时删了,所以我打算记录一下备用。

完胜五道口的枣糕的食材和调料

红枣110克
红糖40克
40克克
奶粉30克
鸡蛋4个
低粉150克
泡打粉7克
小苏打4克
玉米70克

完胜五道口的枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣去核煮至水分收干

    完胜五道口的枣糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    红枣加糖混合后用打蛋器搅拌成枣泥状

  3. 3.

    再加鸡蛋打匀,不用打发

  4. 4.

    加低粉,奶粉,泡打粉和小苏打后,搅拌均匀

  5. 5.

    加玉米油搅匀

  6. 6.

    倒入烤盘,震出气泡,撒芝麻,160度40分钟

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