完胜五道口的枣糕

完胜五道口的枣糕的做法说明
根据下厨房的一个方子改进了一下,糖减为80克,加了红糖,减了30克低粉,加30克奶粉,消除了原来的泡打粉味道,因为原方不知何时删了,所以我打算记录一下备用。
完胜五道口的枣糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣去核煮至水分收干

- 2.
红枣加糖混合后用打蛋器搅拌成枣泥状
- 3.
再加鸡蛋打匀,不用打发
- 4.
加低粉,奶粉,泡打粉和小苏打后,搅拌均匀
- 5.
加玉米油搅匀
- 6.
倒入烤盘,震出气泡,撒芝麻,160度40分钟

根据下厨房的一个方子改进了一下,糖减为80克,加了红糖,减了30克低粉,加30克奶粉,消除了原来的泡打粉味道,因为原方不知何时删了,所以我打算记录一下备用。
红枣去核煮至水分收干

红枣加糖混合后用打蛋器搅拌成枣泥状
再加鸡蛋打匀,不用打发
加低粉,奶粉,泡打粉和小苏打后,搅拌均匀
加玉米油搅匀
倒入烤盘,震出气泡,撒芝麻,160度40分钟