虾饺·小宝宝也能吃的鲜香虾饺满满的咬下去大虾香
虾饺·小宝宝也能吃的鲜香虾饺满满的咬下去大虾香的做法说明
一直十分喜欢广式早茶的虾饺，自从给小王子尝试了各种大虾的料理，小王子都很喜欢吃，所以打算给他尝试这款虾饺试试。
虾饺·小宝宝也能吃的鲜香虾饺满满的咬下去大虾香的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻。
- 第2步.
2.大虾去皮，剥壳，去虾线。
- 第3步.
3.胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中煮一会儿去生。
- 第4步.
4.煮好的胡萝卜倒入料理机中，搅打成泥。
- 第5步.
5.将剥好的虾仁一半切成泥，一边切成稍大点的虾块。
- 6.
6.将适量香菇粉，核桃油倒入那一半切碎的虾泥中和胡萝卜泥搅拌均匀，大些的宝宝可以拌入适量的盐和酱油。
- 第7步.
7.做好开水，倒入澄面中用筷子搅拌，不要倒太多。
- 第8步.
8.揉成光滑的面团后，等放凉后，揉成长条，切成小剂子。
- 第9步.
9.将一个个小剂子揉成小球。
- 第10步.
10.将小球压扁后，用圆形模具刻出圆片。
- 第11步.
11.将馅料包入面片中，放入一个虾块。
- 第12步.
12.将虾饺包好后，放入盘中，为了防粘粘底下可以垫一个胡萝卜，或者用油纸。
- 第13步.
13.蒸锅做水，放入虾饺，蒸10分钟就可以出锅了，是不是很漂亮。
小贴士
a.澄面就是小麦淀粉，玉米淀粉我是用来撒在垫子上，揉面的时候防止粘连。
b.面食我也是初学者，不太会包专业的虾饺，但口感还是不错的，小王子很喜欢吃。
c.有关宝宝辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
