腌制咸鸭蛋
腌制咸鸭蛋的做法说明
自己家养的鸭蛋鹅蛋 刚开春下蛋就被我给腌上了
腌制咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋
- 第2步.
刚下的鹅蛋和鸭蛋，清洗干净晒干，拿酒擦一遍杀菌
- 第3步.
擦完放入缸里
- 第4步.
八角和花椒盐放入锅中熬一下等完全融化倒入刚中缸中。
- 第5步.
一个月后
小贴士
盐尝一下适中。有淡淡花椒和八角香挺好的。
自己家养的鸭蛋鹅蛋 刚开春下蛋就被我给腌上了
鸭蛋
刚下的鹅蛋和鸭蛋，清洗干净晒干，拿酒擦一遍杀菌
擦完放入缸里
八角和花椒盐放入锅中熬一下等完全融化倒入刚中缸中。
一个月后
盐尝一下适中。有淡淡花椒和八角香挺好的。
