[学生党][夏日小菜]醋姜
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[学生党][夏日小菜]醋姜的做法说明
住在宿舍,想要自己做一点小菜,配早餐。我很喜欢吃姜,所以就想做点这个,酸辣开胃,夏天到了,多吃点姜。
[学生党][夏日小菜]醋姜的食材和调料
| 姜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
[学生党][夏日小菜]醋姜的做法与步骤
- 第1步.
姜洗净,切薄片,放进容器 姜的量看自己的情况,吃多少买多少,最好买新鲜的子姜
![[学生党][夏日小菜]醋姜的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/72/72a28d31efb0f06ad859caec850556e9.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
倒入醋,没过姜片就好,盖好放起来,等一到两周就可以吃了。建议陈醋,因为陈醋味道更好,白醋也可以。
![[学生党][夏日小菜]醋姜的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/41/419bc669cc16d5c0dcdc74c5e5ceb05f.jpg_w300.jpg)
小贴士
1.姜最好买子姜,就是嫩姜,如果没有,那就买新鲜一些的姜,不要买老姜,茬子多口感差
2.醋建议用陈醋,因为陈醋比香醋适合腌制食物
3.透明的容器,用白醋腌子姜,很好看,适合拍照朋友圈
4.我没买到子姜










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