自制番茄辣椒酱

自制番茄辣椒酱的做法说明
以前在上海经常吃面条,喜欢加老干妈辣酱,偶然间在我们店里上班的一个湖南女孩子教我做这道番茄辣酱,自己做了几次味道还真的蛮好,于是以后就隔三差五做了
自制番茄辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
我还加了几根青辣椒,将这些切碎,番茄最好剥皮用
- 第2步.
切碎拌一下
- 第3步.
锅烧热放油,将切好葱姜蒜末先放锅里煸炒一下再放切碎番茄炒,最后放辣椒末,中火炒就可以,尽量捣碎一点,对了家里有芝麻放点也不错根据自己口味加入上面的调料即可
- 第4步.
Ok出锅,一次吃不完建议用密封罐装着,放冰箱下次吃
- 第5步.
我家吃面条必备的辣酱😄😄
小贴士
这道菜就是切那些用料麻烦点,有搅拌机一齐搞定