泡椒魔芋

泡椒魔芋

泡椒魔芋的做法说明

一般情况下除了吃火锅之类的,平时真的很少会想起这款食材,今天下班在超市溜达,本来是想买豆腐的,结果豆腐没有发现了这个低调小宝贝。那斗动起手儿来一道🤗

泡椒魔芋的食材和调料

魔芋一盒
豆瓣酱1勺
酱油1勺
1个
泡山椒2颗
红椒1个
1小块
1勺

泡椒魔芋的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料备齐。

    泡椒魔芋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    魔芋切片后用开水焯一道水,沥干备用。

    泡椒魔芋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    佐料全部切成碎末。

    泡椒魔芋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆瓣、泡椒末、姜蒜末、白糖一起下锅小火炒香。

    泡椒魔芋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焯好的魔芋下锅翻炒,加入盐少于(平时的1/3或1/4即可,因为豆瓣本身也有盐味)。

    泡椒魔芋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅加入小勺酱油拌匀即可装盘。

    泡椒魔芋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后上一个用吃剩的魔芋下的魔芋面🍜

    泡椒魔芋的做法步骤 第7步

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