白木耳马蹄糖水
白木耳马蹄糖水的做法说明
最近感觉有些干燥，前几天做了马蹄炒肉片，还多了几个，正好看到下厨房厨友的这个食谱，就照着做了，最后自己改良了一下，加了包藕粉，更稠更厚更好喝，😋😋😋
白木耳马蹄糖水的做法与步骤
- 第1步.
银耳泡发去蒂，马蹄洗净备用
- 第2步.
银耳沥干，马蹄去皮
- 第3步.
马蹄切成片
- 第4步.
饮用水入锅，放银耳
- 第5步.
大火煮开
- 第6步.
小火炖半小时左右，把切好的马蹄片放进去
- 第7步.
准备冰糖
- 第8步.
准备枸杞，稍微清水冲一下
- 第9步.
冰糖和枸杞放进去，继续小火炖15分钟左右
- 第10步.
准备1包藕粉
- 第11步.
倒进去搅拌均匀
- 第12步.
关火盛出来即可
小贴士
银耳的质量决定炖的时间长短，还有银耳的酥烂程度；加藕粉的目的是为了让糖水更稠更厚，入口即化为佳。
