白斩鸡调料制作方法

白斩鸡调料制作方法

白斩鸡调料制作方法的做法说明

煮鸡方法:
http://www.xiachufang.com/recipe/103773056/

白斩鸡调料制作方法的食材和调料

豉油汁调料:
鸡汤40克
生抽15克
鱼露5克
美极鲜酱油5克
5克
胡椒粉少许
适量
汁调料:
适量
适量
少许

白斩鸡调料制作方法的做法与步骤

  1. 1.

    香葱切粒放碟中,用少许热油浇一下

  2. 2.

    把除香葱以外所有调料放锅中烧开

  3. 3.

    往浇完油的香葱碟中倒适量豉汁便可,用鸡蘸食

  4. 4.

    另一味汁:香葱和姜切末放碟中,放少许盐,用热油浇一下便是葱姜汁

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