口水鸡调料制作方法

口水鸡调料制作方法

口水鸡调料制作方法的做法说明

煮鸡方法:
http://www.xiachufang.com/recipe/103773056/

口水鸡调料制作方法的食材和调料

红酱油40克
鸡汤30克
米醋10克
5克
香油6克
10克
芝麻15克
花椒油5克
适量
花生适量
四川红油适量
芝麻少许

口水鸡调料制作方法的做法与步骤

  1. 1.

    将红酱油、鸡汤、糖、米醋、花椒油调匀,浇在切好的鸡上

  2. 2.

    用香油把芝麻酱调匀后浇在鸡周围

  3. 3.

    按自己的吃辣程度把红油倒入小碗中,放蒜泥搅匀后浇在鸡上,撒一些香葱粒、酥花生米和熟芝麻即可

小贴士

这个比例的调料一般够半只鸡,如果是一只整鸡需要加大调料比例

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