鲜肉包子馅
鲜肉包子馅的做法说明
自己觉得好的东西就想和大家一起分享，美粉们吃过我调的包子馅一直都赞不绝口，今天把方子整理出来（喜欢吃抄手和饺子亲们都可以试试）
鲜肉包子馅的做法与步骤
- 第1步.
先把莲藕倒入主锅时间5秒/速度4.5～5切碎（喜欢颗粒的速度4.5，反之颗粒小一点的速度5）在将冷冻室冻硬的肉和老姜，时间20秒/速度8，粗细根据自己的喜好来；接下来把所有的调料（除小葱外）放入主锅时间3分钟/反转2.5
- 第2步.
馅已经和好，包包子时放入小葱粒，就OK了。
小贴士
这个方子之所以这么好吃，是我的好朋友启发我用蛋清调制。
