手撕杏鲍菇炒肉丝青椒

手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇手撕成一条条的，这是1.5个杏鲍菇的量。

   
2. 第2步.

   青椒切丝

   
3. 第3步.

   肉切丝

   
4. 第4步.

   先把杏鲍菇用水焯一下捞出

   
5. 第5步.

   然后锅烧热，倒入少量橄榄油（其他食用油也可以），把材料全部放进去炒，倒入少量料酒，加三勺耗油、少量盐、生抽，一点点糖。