盐煎鸡中翅

盐煎鸡中翅的做法说明
儿子最爱的就是鸡翅,可乐的红烧的炸的焖的,发现盐煎也很好吃,还简单,我喜欢撒点孜然或黑胡椒,儿子喜欢醮蕃茄沙司,各有所爱!
盐煎鸡中翅的食材和调料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 盐 | 适量 |
盐煎鸡中翅的做法与步骤
- 1.
鸡中翅洗净划两刀,调入盐抓匀腌制半天,如果可以头天晚上腌好放冰箱第二天煎更入味。
- 第2步.
平底锅(我用的摩飞煎盘)中火加热,不需要放油,鸡翅用厨房纸巾拭干水分,依次放入锅中煎至两面金黄即可,装盘撒点黑胡椒粉。煎完锅中的油我煎炒了两兰花,盐都不用放。

- 第3步.
看这卖相,皮焦肉嫩,很适合来杯啤酒🍻















