清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   处理干净鲳鱼，两面划口，并抹盐

2. 2.

   切葱段和姜片，塞鱼肚和划的口子里

3. 3.

   凉水上锅蒸，开锅再蒸10分钟。蒸鱼的同时准备葱油。

4. 4.

   蒸好后，淋生抽，浇葱油