家常馄饨
家常馄饨的做法说明
今天下班时熊孩子突然要求吃馄饨，家里材料不全，有点儿省事儿了。这是一个比较简单的方子，改天做一个稍微麻烦一点儿但是口感更好的馄饨。
家常馄饨的做法与步骤
- 第1步.
将葱、姜、盐、味极鲜和少量鸡精调匀。从一定要多，肉才不柴。
- 第2步.
煮鸡汤。把鸡架焯水后，放入葱姜八角，盐，煮鸡汤。
- 第3步.
趁着煮鸡汤的功夫包好馄饨。
- 第4步.
准备配料。紫菜，鸡蛋皮，榨菜丝，香菜。原本要加上虾皮的，上次吃完忘记买了。
- 第5步.
煮好馄饨，将配料撒上，滚烫的鸡汤浇上去，香气扑鼻。
小贴士
1.馅料里多放葱为了让肉的口感更好。
2.配料完全可以根据自己饮食习惯调整。
