冬阴功海鲜披萨

冬阴功海鲜披萨的做法说明
冬阴功汤,是泰国和老挝一道极富特色的酸辣口味汤品。
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。
我们今天把这个特色菜的味道放到披萨上,想不到吧?
冬阴功海鲜披萨的做法与步骤
- 第1步.
去皮番茄酱、冬阴功酱、椰酱按适当比例烧开,制成披萨底酱。
- 第2步.
虾仁、墨鱼、草菇、银芽,分开过水
- 第3步.
披萨饼底上,均匀涂上调好的冬阴功口味底酱
- 第4步.
撒上虾仁、墨鱼、草菇至披萨表面
- 第5步.
撒上马苏碎,进预热220度的烤箱烤5至6分钟
- 第6步.
披萨出炉后,撒上银芽、香菜碎即可