小美.软糯入味的黄焖鸡

小美.软糯入味的黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉放入网兜，置于主锅，以5分钟/50度/速度5清洗。

   
2. 第2步.

   加入姜，蒜，干辣椒，油，以3分钟/varoma/速度小勺爆香。

   
3. 第3步.

   加入鸡肉和菇类，放入料酒、生抽、老抽、冰糖，盐，以20分钟/varoma/反转小勺烹煮。

   
4. 第4步.

   加入青椒，以5分钟/120度/反转速度2混合后速度降至小勺。

   
5. 第5步.

   搭配米饭，趁热享用。