鲑鱼红藜炊饭

鲑鱼红藜炊饭

鲑鱼红藜炊饭的做法说明

【抗氧化食谱】鲑鱼红藜炊饭,防癌、高纤、高蛋白,简单非常适合懒人的料理。

鲑鱼红藜炊饭的食材和调料

紅藜米0.5杯
白米1.5杯
鲑鱼250克
毛豆100克
鸿禧菇一包
少许适量
380ml
酱油2-3匙

鲑鱼红藜炊饭的做法与步骤

  1. 1.

    鲑鱼先切成小块状洒上少许盐巴腌渍5分钟。

  2. 第2步.

    红藜与白米洗净后,放入锅中, 加入毛豆、鸿喜菇与鲑鱼

    鲑鱼红藜炊饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    之后加入380cc的水倒入电锅中。再加上两汤匙的酱油(可以依个人口味偏好)。

  4. 第4步.

    电锅外锅倒入一杯量米杯的水(180c.c.),按下开关蒸煮。蒸好后,请再闷20分钟才开盖,将食材与米饭拌均匀后即可享用。

    鲑鱼红藜炊饭的做法步骤 第4步

小贴士

若是家里没有蒸锅或是大同电锅的话可以用普通的电饭煲代替。

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