火腿香菇炒饭

火腿香菇炒饭的做法说明
以前上大学的时候经常在外面吃这种炒饭,自己也做一个版本吧
火腿香菇炒饭的做法与步骤
- 第1步.
火腿切丁备用,准备好香菇酱
- 第2步.
准备一碗米饭,质地不能太黏
- 第3步.
锅中热油,下入火腿丁炒7分熟,放一点点盐(只放一点点)
- 第4步.
加入大勺香菇酱,闻到有油香后,开始倒入米饭翻炒均匀,先中火再小火,防止沾锅,等到米饭粒粒分明,均匀上色后就可以关火盛出锅了。
- 第5步.
盛到碗里。
- 第6步.
也可以加入鸡蛋或者玉米粒翻炒,变成食材丰富的炒饭。
小贴士
少放盐
以前上大学的时候经常在外面吃这种炒饭,自己也做一个版本吧
火腿切丁备用,准备好香菇酱
准备一碗米饭,质地不能太黏
锅中热油,下入火腿丁炒7分熟,放一点点盐(只放一点点)
加入大勺香菇酱,闻到有油香后,开始倒入米饭翻炒均匀,先中火再小火,防止沾锅,等到米饭粒粒分明,均匀上色后就可以关火盛出锅了。
盛到碗里。
也可以加入鸡蛋或者玉米粒翻炒,变成食材丰富的炒饭。
少放盐