香蕉鸡蛋煎饼(范志红健康家常菜)

香蕉鸡蛋煎饼(范志红健康家常菜)的做法说明
要美味,更要健康!搬运范志红老师的作品,练习中~
香蕉鸡蛋煎饼(范志红健康家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
面粉放大碗中,香蕉去皮切碎一起放入大碗
- 第3步.
鸡蛋打入碗中,慢加水一起搅成糊状
- 第4步.
不沾锅中放约3g油,加入1/4的面糊,摊成圆饼,表面撒上碎的葡萄干或桂圆干
- 第5步.
下面凝固后颠锅翻面,两面煎熟即可。
小贴士
2人份,约做4个较大的饼。
用全麦粉营养价值比精白面粉更高。
用不粘锅摊饼要少油,避免脂肪过高。
建议搭配牛奶或豆浆或杂粮粥、坚果和蔬菜